Barion Pixel
Wildcrafted Fermentation
Illusztrációk: Full-color photographs throughout

Baudar, Pascal

Wildcrafted Fermentation

Exploring, Transforming, and Preserving the Wild Flavors of Your Local Terroir

-10%

Rendelhető

A várható érkezési idő kb. 1 hét

15 000 Ft
(Bolti ár)
13 500 Ft
ISBN: 9781603588515
Megjelenés: 2020. február 19.
Kiadó: Chelsea Green Publishing Co
Szárm. ország: United States
Kötés: Puhafedeles
Oldalak száma: 304

Átvételi lehetőségek:

Személyes átvétel üzletünkben

Házhoz szállítás GLS futárral Magyarországon:

+ ...

Magyarországon kívüli címre, postai küldeményként

Érdeklődjön a költségekről!

Fizetési lehetőségek:

Bankkártyás fizetés online (Barion)

Fizetés PayPal fiókkal

Utvánvét, fizetés a futárnál

(bankkártya vagy készpénz)

Személyesen az üzletben

(bankkártya vagy készpénz)

Előreutalás

(Magyarországon kívüli címre történő postázás esetén)

Discover wild sauerkrauts, kimchis, fermented forest brews, seawater brines, plant-based cheeses, and more. Pascal Baudar invites you on an extraordinary culinary journey into the vegan-friendly world of lacto-fermented wild foods

Wildcrafted Fermentation
Full-color photographs throughout

Biztonságos fizetés

Személyes és online vásárlás

Követhető rendelések

Bestsellers 1992 óta

© Bestsellers 2026 All rights reserved.
build 3 / 2026-10-27 20:00